【新豆登場✨】哥倫比亞｜慧蘭 埃爾羅西奧莊園 粉紅波旁 蜜處理 淺焙｜咖啡豆 掛耳包

*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

【新豆登場✨】哥倫比亞 慧蘭 埃爾羅西奧莊園 粉紅波旁 蜜處理
Colombia Huila El Rocio Pink Bourbon Honey

國家　　哥倫比亞 (Colombia)
產區　　特魯埃爾-慧蘭 (Teruel - Huila)
莊園　　埃爾羅西奧（El Rocio）
莊園主　Guillermo Epia
海拔　　1950公尺
品種　　粉紅波旁 Pink Bourbon
處理法　蜜處理 Honey

風味：柑橘、柚子、茉莉花、水蜜桃、紅茶

在哥倫比亞的精品咖啡供應鏈中，Guillermo Epia 被視為一位「專注於細節」的生產者。

家族傳承：他屬於慧蘭省典型的家族咖啡農，許多技術是代代相傳後再經過現代精品咖啡實驗室（如當地的合作社）指導改良。
產地地位：特魯埃爾（Teruel）雖然不如南部的 Pitalito 那樣名聲響亮，但這裡的咖啡豆經常在哥倫比亞的「卓越杯」（Cup of Excellence）競標中獲得優異成績，Guillermo 的批次也常被國際精品烘豆業者（如澳洲、美國、亞洲的精品店）直接採購。

Coffee beans freshly roasted by Stronghold S9X
Coffee dripbags freshly made in Hong Kong