跳轉到產品信息
1 1

【7月15日22:00開售!山竹】哥倫比亞|金迪奧省 粉蜜山竹 水果蜜處理 淺焙|咖啡豆|掛耳包

正常價格
$32.00
正常價格
$100.00
特賣價格
$32.00
結帳時計算運費

所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

哥倫比亞 金迪奧省 粉蜜山竹 水果蜜處理 
Colombia Quindio Mangosteen Honey Castillo

產區:金迪奧省(Quindio)
處理法:蜜處理
海拔:1400-1450公尺
品種: Castillo

風味:玫瑰、粉色花朵、草莓、草莓果醬、荔枝、水蜜桃

【水果蜜處理步驟】
此工藝使用加壓不銹鋼罐。
將咖啡果放入罐中,並沖入二氧化碳,以創造一個沒有氧氣的環境。
咖啡果實發酵 5 天或 120 小時。從第一個過程中回收咖啡汁或浸出物。
然後,發酵的櫻桃被脫果肉,並與回收的浸出物與選定的果汁
(在本例中為山竹)混合,返回發酵。第二個過程還需要 3 天。
最後,咖啡果實準備好用慢速乾燥技術再乾燥 5 天。

 

  • 快點,只有20 件有貨!
【7月15日22:00開售!山竹】哥倫比亞|金迪奧省 粉蜜山竹 水果蜜處理 淺焙|咖啡豆|掛耳包
咖啡掛耳包哥倫比亞

顧客評價