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【必掃】哥倫比亞|金迪奧省 粉蜜山竹 水果蜜處理 淺焙|咖啡豆 掛耳包

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*烘焙日子只供參考,會因為生產流程而有變動,或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

哥倫比亞 金迪奧省 粉蜜山竹 水果蜜處理 
Colombia Quindio Mangosteen Honey Castillo

產區:金迪奧省(Quindio)
處理法:蜜處理
海拔:1400-1450公尺
品種: Castillo

風味:玫瑰、粉色花朵、草莓、草莓果醬、荔枝、水蜜桃


來自哥倫比亞精品咖啡核心產區——金迪奧省,梅花鹿莊園嚴選卡斯提優(Castillo)品種,經 72 小時水果蜜處理乾式厭氧發酵,將新鮮水果切片與咖啡櫻桃同釀,使粉色花香與熱帶果香層層浸入豆心。入口時,先是粉嫩花朵與草莓的輕甜,隨後浮現山竹與草莓果醬的飽滿酸甜,尾韻乾淨明亮、酸甜平衡,適合喜歡果香爆發的淺焙愛好者。

 

Coffee beans freshly roasted by Stronghold S8X
Coffee dripbags freshly made in Hong Kong

    咖啡掛耳包哥倫比亞

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