【🌸花見 藝伎】哥倫比亞｜希望莊園 Hanami 花酌 藝伎/瑰夏 水洗處理 淺焙｜咖啡豆 掛耳包

*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

🤩驚喜的消息：
名牌莊園 - 哥倫 希望莊園Cafe Granja La Esperanza的 花見(水洗) 藝伎，登陸係Little Whale Coffee，唔洗$95已經買到啦（不過第一批得少量🤣）

【🌸花見 藝伎】哥倫比亞 希望莊園 Hanami 花見 藝伎/瑰夏 水洗處理
Colombia Cafe Granja La Esperanza Geisha Hanami Washed

國家　　　哥倫比亞(Colombia)
產區　　　Valle de Cauca
莊園　　　藍色山丘莊園 (Cerro Azul)、瑪格莉特莊園 (Magarita)
生產者　　Rigoberto(Rigo) Herrera
處理法　　水洗處理 (washed)
品種　　　100% 藝妓/瑰夏 (Geisha)
海拔　　　1,600 – 1,750公尺

乾香為檸檬皮、白桃、佛手柑與花香。啜吸時可感受到香甜的檸檬皮、柚子與水蜜桃可爾必思風味，夾帶著蜂蜜與雞蛋花香氣，細緻滑順。

原價：$148/100g
小鯨少量試飲特價︰$118/100g
拉屎大優惠8折 = $94.4/100g
立即搶購︰https://www.littlewhaleroaster.hk/products/colombia_cgle_geisha

莊園主 Rigoberto 跟希望莊園 (原文全稱Café Granja La Esperanza)可以說是把哥倫比亞精品咖啡帶到一個全新不同的境界，也可以說是現在哥倫比亞現在各種新奇品種、大膽創新處理法當道之濫觴。其傳奇故事甚多，旗下的莊園拿過Best of Panama最佳巴拿馬瑰夏組冠軍(2008)及亞軍(2009)，並在當時開出最高的標金。

希望莊園的豆款也是各家比賽選手喜愛選用的征戰利器，例如2014 WBC亞軍用的就是希望莊園的藍色山丘瑰夏/藝妓，2018WBC荷蘭選手 Lex Wenneker也是選用希望莊園的瑰夏上場，搭配Rigoberto獨創的XO處理法，拿下亞軍。

(Hanami) 在日文裡是花見，也就是賞花的意思。顧名思義，喝這杯咖啡就是要給你賞花般的風味體驗及心情。水洗處理法可以說是瑰夏/藝伎的風味初衷，也是我們跟希望莊園討論出來第一個投入的作品。以乾淨的水洗處理法，輔以Rigoberto在BOP奪冠的豐厚經驗，直球對決來呈現，瑰夏獨一無二的貴族品種味。瑰夏的品種風味要素，花香、佛手柑、荔枝或水蜜桃、檸檬皮等，在杯中錯落而現，品飲咖啡時，如身邊花瓣飄落，幽然如絲的花間風情，令人心曠神怡。

Coffee beans freshly roasted by Stronghold S9X
Coffee dripbags freshly made in Hong Kong