【Gold Grand Cru】哥倫比亞｜白朗峰莊園 Gold Grand Cru 藝伎 厭氧水洗 淺焙｜咖啡豆 掛耳包

*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

【Gold Grand Cru】哥倫比亞 白朗峰莊園 Gold Grand Cru 藝伎 厭氧水洗
Colombia Finca Monteblanco Gold Grand Cru Geisha Anaerobic Washed

國家　　哥倫比亞 (Colombia)
產區　　薇拉 Huila
海拔　　1730公尺
品種　　藝伎Geisha
莊園　　蒙大布蘭蔻(白朗峰)莊園 Finca Monteblanco
處理法　厭氧水洗

風味︰洋甘菊、接骨木花、檸檬草、荔枝、水蜜桃


哥倫比亞的Huila產區一直出產高品質的咖啡豆，這一次來自Monteblanco果園的藝伎（GEISHA）咖啡豆，其質素之優異，足可以媲美法國葡萄酒的Grand Cru級別果園出品。豐富的酸度及上乘的甜味讓人先聯想到橘子的氣息，再來就是陣陣花香，洋甘菊、梨子、接骨木花的味度構成複雜多層次的味覺享受，完全展現了GEISHA的特性。數量十分有限，售完即止。

該品種於 2015 年抵達 Monteblanco 農場。過程從收穫和測量白利糖度開始，然後在Grain Pro袋中漂浮、發酵48小時，去果皮，再發酵12小時。它經過60小時的厭氧發酵、洗滌、乾燥。
我們的咖啡體現了奮鬥、愛和熱情的歷史。透過努力和奉獻，我們取得了品質，用途廣泛、多樣化的產品，具有獨特的香氣和口味。我們的嚴格的流程確保我們符合高品質標準進軍國際市場，持續吸引消費者的味蕾咖啡愛好者的心。