預購品：全單會於8月尾-9月中寄出

*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

【2025TOH非洲日曬組冠軍】埃塞俄比亞 古吉 LULO COFFEE 74158 日曬（競標同批次-有證書）
Ethiopia Guji Buku Hurufa LULO COFFEE 74158 Natural

國家　　埃塞俄比亞 Ethiopia
產區　　古吉 Guji
莊園　　LULO COFFEE
處理站：Buku Hurufa
海拔　　2200米
品種　　74158
處理法　日曬

花香、草莓、蜜橘、紅櫻桃

關於LULO COFFEE
在埃塞俄比亞Oromia州西Guji區Hambella Woreda的深處，Lulo Coffee的Buku Hurufa處理站，坐落於海拔2190公尺的Buku Hurufa村邊上。這座於2021年開始運營的處理站，匯集了550位農民的心血，每個農戶平均面積不到1公項，種植區海拔超過2200公尺。這里不僅是咖啡的加工地，更是塵土與夢想交織的起點，一個將高海拔挑戰轉化為卓越風味的故事。Buku Hurufa處理站有140張非洲曬床與一座小倉庫。

周邊的咖啡品種包括74110、74112與74158等傳統品種，采收期為12月至2月。
我們的日曬咖啡在此加工，精選的高品質櫻桃則被運往7公里外的 Dimtu Hambella Bella處理站，進行厭氧或其他實驗性處理。精選紅果的日曬咖啡，在棚架床上幹燥18天，工人們每天定期翻動並挑出過熟或未熟的次豆。而厭氧日曬咖啡則在遮蔭下幹燥22至26天。幹燥後的帶殼咖啡會靜置兩個月，隨後進行脫殼，運至首都進行出口分級與包裝。

Taste of Harvest收穫祭風味大賽

由非洲咖啡協會（AFCA）每年舉辦的咖啡品質大賽，評選出非洲各國最頂級的咖啡豆！
各國舉辦國內比賽，選出國內最優秀的咖啡豆，再經國際評審評選，晉級至非洲總決賽，角逐非洲咖啡界的最高榮耀！
飛往坦尚尼亞擔任首席評審的Damon老師，把最頂級的咖啡帶給你們：［蜜處理組非洲亞軍］來自吉馬的「吉拉」我們賣的不是國內賽豆，而是：全非洲第二名！！

獲獎莊園
這支咖啡誕生於衣索比亞奧羅米亞州（Oromia）吉馬區（Jimma），來自吉拉農場（Gera Farm），氣候穩定、溫濕度適中，適合高品質阿拉比卡咖啡種植，總面積約1000公頃，擁有肥沃且排水良好的土壤，是世界公認的頂尖精品咖啡產地。為埃塞俄比亞最早採用濕法處理咖啡的地區，風味純淨、層次細緻。不使用任何化學肥料與殺蟲劑，咖啡以永續農業體系種植，並兼顧社會與經濟面向的發展。