【已售罄-可whatsapp排貨尾】埃塞俄比亞｜藝伎村 頂級金標 OMA地塊 日曬 淺焙｜咖啡豆 掛耳包

*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

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【藝伎村の頂級藝伎】埃塞俄比亞 藝伎村 頂級金標 OMA地塊 Gesha1931 日曬
Ethiopia Gesha Village Rarities OMA Gesha1931 Natural

國家：衣索比亞
產區：歐瑪區(Oma)，班奇-馬吉(Bench-Maji)
海拔：1931-2049公尺
處理方式：日曬處理
等級：G1
品種：藝伎1931(Gesha 1931)

LOT101風味：茉莉花、佛手柑、檸檬草、鳳梨、紅桑子
LOT100風味：茉莉花、紫羅蘭、草莓、葡萄、蜂蜜

Gesha1931 是一個來自埃塞俄比亞原始森林的藝妓（Geisha/Gesha）咖啡品種，基因上與巴拿馬的頂級藝妓品種T2722 極為相似，風味濃郁並帶有白花、荔枝、水蜜桃、佛手柑等香氣，外觀細長，兩頭尖尖。 它由埃塞俄比亞的藝妓村（Gesha Village）主力種植，並依據其獨特的品質進行篩選和分級，例如金標和紅標的出口品種。
Gesha1931 在精品咖啡領域備受推崇，被認為是藝妓咖啡的經典代表。  

基因相似性：Gesha1931 被認為是基因上最接近當年去到巴拿馬的藝妓種T2722 的品種。 
風味特徵：具有非常濃郁的白花、荔枝、水蜜桃、佛手柑等複雜風味。 
外觀：品種外觀細長，兩頭尖尖。 
產地與種植：主要種植於衣索比亞的藝妓村（Gesha Village）。

等級分類

金標-稀世珍品 (RARITIES)
金標等級在藝妓村咖啡豆僅占總莊園產量的10%，數量相當稀少，莊園內的競標批次也從此類別選出，擁有頂級的風味特徵、明確持久的香氣，質地細緻，為國際咖啡師挑選使用於比賽的首選 

紅標-村長私藏 (GROWERS RESERVE)
紅標批次僅占莊園15%，有著出色的風味及品質，並在SCA杯測表，分數為88分以上

綠標-單一朔源 (SINGLE TERROIR)
批次來自於藝妓村的單一產區，產區中每個批次擁有完整可追溯性的資訊，包含農場區塊名稱、咖啡品種以及處理的日期