【2025TOH水洗總冠軍】埃塞俄比亞｜古吉 丁圖 布穀雪依莎 水洗 淺焙｜咖啡豆 掛耳包

*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

競標批次已完售
淨下超高性價比的同批次，風味非常接近

【2025TOH水洗總冠軍】88.5分
埃塞俄比亞 古吉 丁圖 布穀雪依莎 水洗 2025TOH水洗組非洲總冠軍
Ethiopia Guji Dimtu Buku Sayis 2025 TOH Washed #1

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國家　　埃塞俄比亞 Ethiopia
產區　　丁圖 Dimtu，古吉 Guji
莊園　　布穀雪依莎 Buku Sayis
海拔　　2340公尺
品種　　74110、Kurume
處理法　水洗 Washed

♫ 風味短評
水蜜桃、蜂蜜檸檬、紅茶、白花

Taste of Harvest收穫祭風味大賽

由非洲咖啡協會（AFCA）每年舉辦的咖啡品質大賽，評選出非洲各國最頂級的咖啡豆！
各國舉辦國內比賽，選出國內最優秀的咖啡豆，再經國際評審評選，晉級至非洲總決賽，角逐非洲咖啡界的最高榮耀！
飛往坦尚尼亞擔任首席評審的Damon老師，把最頂級的咖啡帶給你們：［水洗組冠軍］來自古吉的「可如蜜」我們賣的不是國內賽豆，而是：全非洲總冠軍！！

國內賽只是起點，真正能稱霸非洲，要在區域總決賽，打敗所有國家的代表！
今年來自8個會員國共83支精英咖啡參賽，最終由我們選入的這支咖啡，以88.50分奪得全非洲第一名！海拔高達 2,340公尺，是埃塞俄比亞的「屋脊」，稀有品強化了風味的清晰度，清新的空氣與肥沃的土地孕育出風味深邃的精品咖啡豆。經由Wate河洗刷而成，河水潺潺流過曬滿陽光的處理站，由Nardos Coffee Export精準處理，結合了傳統技術與現代創新，從採收到水洗處理，完美呈現出豆子的活力、自然豐富風味與一致性。