{"product_id":"coldbrew-kenya-pb","title":"【COLDBREW】肯亞｜涅里 蓋昆多處理站 PB 水洗 淺焙｜COLDBREW","description":"\u003cp\u003e*烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天\u003cbr\u003e所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)\u003cbr\u003e所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【小蕃茄🍅】肯亞 涅里 蓋昆多處理站 PB 水洗\u003cbr\u003eKenya NYERI GAIKUNDO PB Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國　家：Kenya 肯亞\u003cbr\u003e產　區：MUKURWEINI-NYERI\u003cbr\u003e處理站：GAIKUNDO\u003cbr\u003e處理法：Washed \u003cbr\u003e品　種：SL 28,SL 34, RUIRU 11\u003cbr\u003e級　別：PB\u003cbr\u003e產　季：2025\u003cbr\u003e海　拔：1800 masl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風　味：小蕃茄、黑加侖子、青蘋果、李子\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGaikundo 處理廠因出產的高品質 AA 級咖啡豆而知名，是肯亞精品咖啡的重要來源。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e涅里縣擁有涼爽的氣候和肥沃的中部高地，位於構成東非大裂谷東端一部分的阿伯代爾山脈（尼揚杜拉）東麓和肯尼亞山的西坡之間。涅里鎮（縣府）是那些參觀阿伯代爾國家公園和肯尼亞山的遊客的目的地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肥沃的土壤、季節性的降雨和高海拔為咖啡提供了理想的氣候條件，這些咖啡的特點是酸度高、口感飽滿和成熟的水果風味。由於高海拔地區的涼爽溫度，尤其是夜間，尼耶里的咖啡傾向於緩慢生長和成熟，產生非常密集、酸度高且覆雜的硬豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e蓋昆多莊園合作社位於涅里，海拔高達1800米。這種高海拔不僅為咖啡帶來了獨特的風味，還減緩了咖啡果的成熟過程，使咖啡豆能夠發展出更覆雜和細膩的風味。合作社對可持續農業實踐的堅持進一步提高了所產咖啡的品質。通過實施遮陰種植和自然加工方法等環保技術，蓋昆多確保其咖啡不僅美味，而且道德生產。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoffee beans freshly roasted by Stronghold S9X\u003cbr\u003eCoffee dripbags freshly made in Hong Kong\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Little Whale Coffee","offers":[{"title":"一袋5包冷泡包 (每包18-20g)","offer_id":52419666051352,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/5176\/4504\/files\/f7319c53045e9ecf468ab9bca3b5371f.png?v=1770636156","url":"https:\/\/www.littlewhaleroaster.hk\/products\/coldbrew-kenya-pb","provider":"Little Whale Coffee Limited","version":"1.0","type":"link"}