【✨快閃77折$123/50g】巴拿馬｜波魁特 阿布莊園 藝伎 水洗處理 淺焙｜咖啡豆 掛耳包

 *烘焙日子只供參考，會因為生產流程而有變動，或會相差幾天
所有咖啡豆開飲日期︰烘焙後最少14日 (掛耳包可即飲)
所有咖啡豆最佳風味日期︰烘焙後90日內 (掛耳包一樣90日內)

巴拿馬 波魁特 阿布莊園 藝伎 水洗處理 2260批次 (空運批次)
Panama Abu Estate Geisha Washed

國家　　巴拿馬
產區　　波魁特(Boquete)
海拔　　1,500- 1,650公尺
莊園　　Abu Estate阿布莊園
品種　　藝伎Geisha
處理法　水洗

♫ 風味短評
研磨開可感受到檸檬卡士達、水蜜桃、佛手柑及茉莉香氣。入口以檸檬卡士達、杏桃及茉莉花為風味主軸，伴隨著水蜜桃、佛手柑香氣，細緻優雅，經典藝伎風味作品。

巴拿馬阿布莊園（Abu Estate）的瑰夏/藝伎（Geisha）是精品咖啡界的頂級名品。產於波奎特（Boquete）火山區，以經典的花香、柑橘酸質與熱帶水果甜感著稱。因產量稀少且品質卓越，常在最佳巴拿馬（B.O.P）競標中名列前茅。

阿布莊園是在典型熱帶森林的潮濕多雨微氣候環境的波奎特Boquete Cañas Verdes地區種植Geisha品種，咖啡樹生長在巴魯火山國家公園的山坡上，土壤肥沃、深厚，含有豐富的有機物質和良好的排水系統，減少了濕熱侵襲。園區內平均海拔高度是1,550公尺，保護莊園的樹蔭是由與當地豐富的動植物一起生長的本地樹木，莊園主相當尊重環境和生物多樣性，其獨特地理位置在於陽光經常貫穿整個莊園，莊園接受充足的太陽照射，早晨和日落時分被當地稱為Bajareque柔和的熱帶薄霧喚醒，咖啡樹受到濃厚霧氣的擁抱。收穫的季節開始於夏，大約在十二月一直延續到三月，濕度下降的幾個月，與自然陰影和Bajareque霧氣相結合，咖啡櫻桃達到成熟過程的完美平衡。甜美的果實發揮了最大的潛力，並以最佳的後製處理方式強化甜份，豐富了咖啡的風味。ABU COFFEE是一個年輕藝伎莊園，首次參加2017年最佳巴拿馬咖啡，水洗藝伎就以91.516的成績獲得第六名。

目前的莊園主Jose Luttrell在幾年前還是一位工程師，後來接手家族事業後開始對咖啡種植與生產產生了濃厚的興趣。Jose的父親Jose Guillermo Luttrell Tedman是第三代的咖啡農，一生都追逐著種出他心中那擁有完美平衡的咖啡，而阿布（Abu）這個名稱在西班牙原文中是祖父（Abuelo）的意思，也是他的孫子孫女對於他的暱稱，所以取名為Abu Estate，也是致敬於他父親對於咖啡的堅持、熱情以及傳承。

Coffee beans freshly roasted by ROEST
Coffee dripbags freshly made in Hong Kong