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【真。香印提子】中國|雲南保山 白葡萄特殊發酵水洗 淺焙|咖啡豆

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【真。香印提子】
中國 雲南保山
白葡萄特殊發酵水洗

國家:中國
產地:雲南保山
處理法:白葡萄特殊發酵水洗

風味:
花香、香印提子、香檳果汁、柑橘果凍、抹茶

有人曾說過一句話「中國咖啡看雲南,精品咖啡看保山」。

  中國雲南低緯度、高海拔、晝夜溫差大,是適合種植咖啡的最佳寶地。重要產區有普洱、保山、德宏、臨滄、西雙版納等等,而最大的咖啡產區非保山莫屬。

  保山市​位於雲南省西部,年均溫25度,平均降雨量700-1000毫米,境內怒江流域和枯河流域獨特的自然條件加持下使得咖啡豆從產地開始就高人一等。保山自1952年開始大規模種植咖啡,農民們將原本不起眼的咖啡品種改良並升級成綠色有機種植後導入精細化加工處理再加上產銷一體的規劃,讓保山咖啡以其獨特的優良品質在國際市場上享有較高聲譽。

🌟保山咖啡榮譽史🌟

🏅1958年,在英國倫敦市場上被評為一等品。
🏅1980年,在中國咖啡會議上被公認為全國咖啡之冠。
🏅1987年,瑞士雀巢咖啡的技術總裁喝了之後認為是中國最好喝的咖啡。
🏅1993年,在比利時布魯塞爾舉辦的世界咖啡評比大會,榮獲尤里卡金獎。
🏅2010年,榮獲國家地理標誌產品保護。

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